好意思食是我一大疼爱，以食会友结子了不少爱吃的一又友。Julia Child(1912-2004)说：“爱吃的东说念主常是最佳的东说念主”（People who love to eat are always the best people）。我往日也常这么以为，但其后我认为，信得过爱吃的东说念主才不会太坏。许多东说念主属叶公好龙，敬重的仅仅名餐厅的外交价值，这类东说念主是好是坏就见仁见智了。

因为周围爱吃的一又友多，是以我常组饭局。疫情时分无法远行，因此吃吃喝喝成了寰宇最大的消遣。彼时不少餐厅极端难订，我每次订位时总思着有许多一又友也许思一皆去，于是常多订些位置，以备缠绵桑土。一来二去我就造成了组局老手，隔三差五便组织一次饭局。原以为组饭局是粗糙的事，但相通米养百样东说念主，在我看来是粗糙共享之事，在某些东说念主看来却有别样的含义。

许多年前，身边不少一又友思吃一家东京的名店，彼时我没预约权，但有一位不错包场的一又友满足带我一又友去吃，条目是须配些酒。此类难预约的餐厅需要合作一定破费亦然合理合手法，于是我问一又友们是否满足喝些酒，成果那组一又友都说没问题。那次饭局我本东说念主没参与，仅仅将一又友们先容给了我那位不错订位的一又友。成果饭局截至几日，我听到有一又友颓落说去个寿司店还要强制喝酒云云，不多此话传入我耳，我内心可谓五味杂陈。我仅仅思着帮一又友们一了赴此店的心愿，况兼预先也诠释了我一又友的章程，若不肯意透彻不错不进入，况兼我仅仅穿针引线，根底未参与其中。 何苦事前说满足过后又埋冤呢？此正所谓枉尽心机。

在香港组饭局，多是去热点餐厅或我相熟的餐厅。因寰宇熟稔，主厨店东常极端客气，巧合账单优惠能够送菜能够不收开瓶费，我则会民俗性留住点小费看成报告。吃饭我常带酒请寰宇喝，不仅组局还供酒水，我本以为我方莫得功劳也有苦劳。

成果听到有个一又友说，每次结账都是我刷信用卡，信用卡积分不错换现款或礼品，这是我占了低廉。听此言论我几乎哭笑不得，滚球app中国官方网站正本在此君心目中他来进入饭局是帮我储存信用卡积分呢！真好笑尽头。

我的饭局菜单都由主厨尽快慰排，而我也会把关，基本每次的菜品都极端可口而精彩。每次结完账，账单都留在桌上供通盘东说念主查验。成果最近神话有无耻常人为了驳诘抹黑我，误会说我靠多收一又友钱来收获，能够问餐厅要回扣。我听了之后，只觉此东说念主真乃井底之蛙，我若是真要靠这个骗钱，那混得也太可悲了。问任何我纯属的餐厅便知此话何等愚蠢，任何进入过我饭局的一又友都知说念这一质问多好笑。

还有随着我去日本的预约艰难餐厅，未与我换取便平直向主厨相干下一次预约的东说念主，几乎连基本的东说念主际商业规建都不懂。我辅导此东说念主下次不要这么，成果听到她在背后吐槽说，饭钱是每个东说念主我方付的，为什么不成问下一次预约？的确又好笑又可气，吃得起这些餐厅的东说念主一大把，但最初要有预约才可进门，这个真谛应该不难解。

前两日与常一皆吃饭的一又友相干此类形态，我猜忌为何有些东说念主不仅毫无感德之心，甚至还认为我方被占低廉。不外转而一思，每个东说念主的明白和思法都不同，致使还有东说念主认为来进入我的饭局是为我填空位，真令东说念主哭笑不得。

组饭局也许本来等于件枉尽心机的事吧！本年主业副业都极端劳苦，正值少组点饭局让我方清净一下！

2026年4月21日 于京都

2026年4月23日 发表于《大公报》专栏

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吃吃君何许东说念主也

徐成，浙江东说念主，在名山大川活命过，现在假寓香港。金融从业者；饮食作者，中国作者协会会员，著有《香港谈食录》两卷、《日本寻味记》卷一及《小城试吃志》；《香港方位志·饮食卷》撰稿东说念主；中央电视台及香港电台纠合制作记录片《香港之味》总参谋人；文体翻译，已出书译作三种。东说念主生最大乐趣在于走走吃吃，在香港寻常巷陌各种食肆留住觅食身影，又常活着界各地寻找好意思食，但愿通过翰墨不错将这种对好意思的追求与读者共享和考虑。在《大公报》撰写饮食专栏“饮馔短歌”、“天禄琐记”；二零一四年开设公众号“走走吃吃”。